12 Spanische Gerichte, die man probiert haben muss

1. Paella

Reisgericht aus der Pfanne

Bekannte spanische Zubereitungsart und Nationalgericht der Ostküste Spaniens.

2. Cocido Madrileño

Traditioneller Kichererbseneintopf

Leckerer Eintopf, den ihr in Madrid probieren könnt.

3. Gazpacho

Kalte Suppe aus Südspanien

Klassische & bekannte Suppe aus Andalusien mit ungekochtem Gemüse. Zutaten sind u.a. Tomaten, Paprika, Gurke & Brot. 

4. Pulpo a Feira

Gegarter Oktopus

Berühmte & traditionelle Zubereitungsart im Kupfertopf. 

5. Papas Arrugadas

Kartoffelgericht der Kanaren

Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo oder Mojo Verde.

6. Tortilla de Patatas

Spanisches Kartoffel-Omlett

Leckeres Omlett aus Kartoffeln,  Eiern & Zwiebeln. Vorteil: schnelle und leichte Zubereitung.

7. Jamón Ibérico

Luftgetrockneter Schinken

Bekannter Schinken  vom Iberico-Schwein.

8. Queso de cabra

Beliebter Ziegenkäse

Auf dem Bild seht ihr Feigen gefüllt mit Queso de Cabra. 

9. Boquerones

Europäische Sardelle

Klassiker der mediterranen Küche mit besonderem Geschmack.

10. Churros

Beliebte Süßspeise

Längliche Krapfen oft mit Schokolade serviert. Das Gebäck wird in Öl frittiert und mit Zucker überstreut.

11. Crema catalana

Traditionsreiches Dessert

Dessertcreme mit fester Karamellschicht.

12. Flan

Beliebtes Dessert

Im Wasserbad gekochtes Dessert aus Eiercreme.