12 Spanische Gerichte, die man probiert haben muss
1. Paella
Reisgericht aus der Pfanne
Bekannte spanische Zubereitungsart und Nationalgericht der Ostküste Spaniens.
2. Cocido Madrileño
Traditioneller Kichererbseneintopf
Leckerer Eintopf, den ihr in Madrid probieren könnt.
3. Gazpacho
Kalte Suppe aus Südspanien
Klassische & bekannte Suppe aus Andalusien mit ungekochtem Gemüse. Zutaten sind u.a. Tomaten, Paprika, Gurke & Brot.
4. Pulpo a Feira
Gegarter Oktopus
Berühmte & traditionelle Zubereitungsart im Kupfertopf.
5. Papas Arrugadas
Kartoffelgericht der Kanaren
Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo oder Mojo Verde.
6. Tortilla de Patatas
Spanisches Kartoffel-Omlett
Leckeres Omlett aus Kartoffeln, Eiern & Zwiebeln. Vorteil: schnelle und leichte Zubereitung.
7. Jamón Ibérico
Luftgetrockneter Schinken
Bekannter Schinken vom Iberico-Schwein.
8. Queso de cabra
Beliebter Ziegenkäse
Auf dem Bild seht ihr Feigen gefüllt mit Queso de Cabra.
9. Boquerones
Europäische Sardelle
Klassiker der mediterranen Küche mit besonderem Geschmack.
10. Churros
Beliebte Süßspeise
Längliche Krapfen oft mit Schokolade serviert. Das Gebäck wird in Öl frittiert und mit Zucker überstreut.
11. Crema catalana
Traditionsreiches Dessert
Dessertcreme mit fester Karamellschicht.
12. Flan
Beliebtes Dessert
Im Wasserbad gekochtes Dessert aus Eiercreme.
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